昨日の夕食はパエリア。
ご飯がメインだったので、他のおかずは前日の残り物ですませました。



パエリアは十数年前？に
志摩スペイン村で食べたのが初めて。
あの頃はパエリアはまだ身近なものではなかったけれど
今は気軽に食べられるようになりましたね〜(^-^)

ル・クルーゼのビュッフェキャセロール22cmで
お米２合分が炊けました。



我が家でパエリアを作る時はいつもコレ！
二人分には多いけれど、余った分は
翌日にホワイトソースをかけてドリアにすればいいしね。

あっ、でも今日のお昼は
チーズをのせて焼いただけのものを食べました(^^ゞ
そう、手抜きです〜。



クリスマスも終わって、今年もあと少し。

頑張って大掃除大掃除〜(*^_^*)



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昨日は久々の「チーズフォンデュ」でした。
具はブロッコリー、ウインナー、エビ、バゲット。
チーズが大好きな主人は
唐揚げまでもチーズを絡めて食べていました〜ヽ(´▽`)/

昨日はクリスマスイブだったけど
わが家は華やかなパーティーやプレゼントなど
特別なことは何もなし。

買ってきたショートケーキを食べただけの
特に普段と変わらない一日を過ごしました。

仕事で疲れている主人には
の〜んびり過ごさせてあげることが何よりのプレゼント。
これが私たち夫婦らしい
いつものクリスマスの過ごし方。

素敵なクリスマスパーティーの様子は
いろんな方のブログで拝見させてもらいたいと思いま〜す(*^_^*)



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昨日（21日）のハッシュドビーフが残っていたので
今夜（22日）はオムライスを作って
ハッシュドビーフをソースとして使うことにしました。



お子様メニューだけれど・・・
こうすると、少しは豪華に見えるかな〜（ごまかし）

スープも昨日の残りものなんです(^^ゞ
ブロッコリーの芯を追加しましたが・・・。

今の時季は仕事が忙しく、今日なんて
主人が帰ってきたのは日付が変わって23日の０時半だったんですよ〜。

なので、もっとあっさりした夕飯にすればよかったかな？
なんて思ったりもするんですが
主人はこういうお子様メニューが大好きなので
喜んで食べてくれます〜(^ｍ^*)楽ちーん



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昨日の夕食は
「ハッシュドビーフ」
「アスパラの生ハム巻き」
「ベーコンとキャベツのスープ」

この前にも書きましたが嫌いな食べ物が多かった私。
実は「ハッシュドビーフ」も子供の頃は嫌いな食べ物のひとつでした。

たぶん、はじめて食べた時に
見た目はカレーなのに、食べると味が違うということで
一度食べて以来、子供だった私は拒否してしまっていたんですね。

子供の頃は受け付ける味が限られていて
食べられる料理の幅を自分で狭くしていたんですね〜。

もったいないことをしていたんだな〜って
食べる度に思ったりして・・・(^^ゞ

今では３ヶ月に一度くらいは食べるようになった？
そんなお料理のひとつになりました(*^_^*)




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ＴＥＥＭＡ取り扱い店→「CONNECT」さん

昨日、配達された「らでぃっしゅぼーや」のお野菜。

今日はその中からカブを使ってミルク煮を作りました。



他に牡蠣、人参などを入れましたが
実は私は牡蠣があまり好きではないので
今まで、牡蠣フライを１〜２コくらいしか食べた記憶がありません。

だから、今回が生まれてはじめて自分で作る牡蠣料理。
もちろん牡蠣を買ってきたのも生まれてはじめて(^^ゞ

昔は好き嫌いが激しくて
食わず嫌いなものがいっぱいありました。
牡蠣は「嫌い」・・・というよりも「食わず嫌い」の方の部類になるかな？

でも、こうやって苦手なものも自分でお料理したりして
少しは大人になった？？（もうオバちゃんだけど・・・）




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わが家で利用していま〜す(*^_^*)

今日のばんごはんは
昨日の残りものを使いました。



「ウィンナーとキャベツのコンソメスープ」の入った鍋に
生クリーム（コレも残っていた）を入れて



「クリームスープ」に変身させて、
ちょっとお下品だけど、ご飯にかけて食べました。
（わが家ではシチューなどをご飯にかけて食べることが多々あります）



それと、いちおうメインは「カジキのソテー」なんだけど
いつもわが家でよく作る「エリンギのバルサミコ炒め」を
「カジキのソテー」の上にのせてソース代わりにしてみました。

「サラダ」はサニーレタスにハムを散らしただけのもの。
他に何もなかったのでシンプルにこれだけで
市販のドレッシングをかけていただきました。

今月はいろいろ事情があって
給料から１４万円天引きされたので、とってもピンチなんです。
普段の給料から14万円も引かれたら
家賃と車のローンでほとんど消えちゃいました〜(T_T)

世間ではボーナスというものがあるけれど
主人の会社はボーナスがありません。
この前、寸志みたいなものがあったけど
−１４万円の分の埋め合わせに消えていきました。

12月だというのに・・・
クリスマスも何もあったもんじゃありませ〜ん(>_<)ビエ〜ン





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「自由が丘ＷＩＮＧ」さんで販売中！
残りわずか

今日のばんごはんです。



ジャガイモをレンジで軽く加熱しておいて
その上からミートソースをかけ、
チーズをのせて、「ポテトのミートソースグラタン」にしました。
ミートソースには生クリームを少しだけ入れて
まろやかにしました。

「サーモンマリネ」はスーパーで買ってきたもの。
そして、「ウィンナーとキャベツのコンソメスープ」



スープは明日、再利用しようと思っているので
多めに作っておきました。

とにかく今日は寒かったので
これで温まりました(*^_^*)



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