冷蔵庫の中の食材も残りわずか。
只今節約中なので、その残りわずかな食材で
なんとか今日の夕飯の用意をしました。



「らでぃっしゅぼーや」の炊き込みご飯の素（冷凍）があったので
ソレを入れて炊いた「干し海老と豚肉の炊き込みご飯」は
海老・豚肉・椎茸・筍が入っていて具沢山で美味しかったです。

画像真ん中の黒いものは「炭火焼き地鶏」なんですが
以前に主人のお母さんからいただいて冷凍保存していたのを解凍し
少しあぶってそのままいただきました。

ブロッコリーは「おひたし」にして、
茎の部分は玉子、ベーコンと一緒に炒めてマヨネーズで。

それから、「大根と油揚げのお味噌汁」です。

いちおう夕飯らしくなったかな？？
今日もお買い物せずに済みました(*^_^*)

ふたり暮らしなのでなんとかなりましたが
家族が多い家庭は毎日のお料理が大変だろうな〜。


　　　　
　



わが家で利用していま〜す(*^_^*)